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Permis d'Exploitation

 

Le permis d'exploitation est une formation obligatoire pour tout futur titulaire d'une licence autorisant la vente d'alcool, portant sur les droits et obligations attachés à l'exploitant de ce type d'établissements. Il est indispensable à l'ouverture d'un établissement et est valable 10 ans sur tout le territoire national.

 

Qui est concerné ?

  • Toute personne déclarant l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert d'un débit de boissons à consommer du place de 2ème, 3ème et 4ème catégorie.  
  • Toute personne déclarant un établissement pourvu de la "petite licence restaurant" ou de la "licence restaurant"
  • Toute personne déclarant un établissement pourvu de la licence à emporter et faisant de la vente de boissons alcoolisées de 22h à 8h.

 

Durée et déroulement

La formation se déroule sous la forme de présentation théorique d'une durée totale de 20 heures réparties sur 2 jours et demi. Les personnes pouvant justifier d'une expérience professionnelle de 10 ans en tant qu'exploitant doivent faire un stage d'une journée seulement.

A l'issue de la formation, un contrôle des connaissances est réalisé et le permis d'exploitation est délivré.

Sessions à venir  

ANNECY

  • Du 5 au 7 décembre
  • Du 14 au 16 janvier
  • Du 18 au 20 février
  • Du 27 au 29 mars
  • Du 24 au 26 avril

ANNEMASSE

  • Du 4 au 6 mars

SALLANCHES

  • Du 8 au 10 avril

Téléchargez le programme de votre formation ci-dessous :

Contact

Jennifer PIENNE

FAGIHT Formation

221 avenue de Lyon - BP 30448

73004 CHAMBERY Cedex

contact@fagiht-formation.fr

04 79 69 26 18

Inscription

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